Malzemeler:
*1 adet soğan
*1 adet havuç
*1.5 su bardağı pirinç
*1 parça tavuk göğsü
*tuz, karabiber, kimyon
Yapılışı:
1-Tencereye biraz sıvıyağ ve bir kaşık sade yağ ince ince doğradığımız soğanları alıp kavuruyoruz pembeleşinceye kadar.
2-Küp küp doğradığımız havuçlarına ekliyoruz kavurmaya devam ediyoruz.
3-Ardından haşlanmış ve küp küp olan tavuklarımızda ekliyoruz
4-Suya ıslattığımız pirinçleride ekleyip biraz kavurup üstünü basıncaya kadar su ekliyoruz
5- Baharatlarımızı ilave ediyoruz ve kapağını kapatıp suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun ☺️
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder